Салат із соковитих помідорів та свіжої зелені — це легкість літа у кожному шматочку. Поєднання стиглих томатів із ніжною петрушкою, пікантною зеленою цибулею та запашним базиліком розкривається під тонким шаром ароматної оливкової олії. Світлий, свіжий смак цього салату освіжає та прикрашає будь-який стіл.
Раджу використовувати різнокольорові помідори — це додасть не лише смаку, а й естетики страві. Олію вибирайте холодного віджиму, а зелень ріжте вручну, не занадто дрібно, щоб зберегти її природний аромат.
Щоб приготувати помідори із зеленню, викладіть нарізані помідори різних сортів на тарілку.
Полийте олією, приправте сіллю та перцем, потім прикрасьте зеленню. Подавайте до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ