Плетена Булка З Кунжутом

Склянку теплого молока вилийте у глибоку миску, додайте цукор.

Додайте 6 грамів дріжджів (приблизно 1,5 чайної ложки).

Перемішайте вінчиком.

Додайте 2 яйця.

Влийте розтоплене й охолоджене до кімнатної температури вершкове масло.

Поступово просійте борошно. Додайте пів чайної ложки солі.

Замісіть тісто.

Накрийте тісто рушником і поставте в тепле місце на 1,5 години.

Сформуйте з тіста довгу ковбаску.

Розріжте ковбаску ножем уздовж, не доходячи трохи до краю.

Заплетіть із двох частин косичку й з'єднайте обидва кінці разом.

Змастіть збитим яйцем за допомогою силіконового пензлика.

Посипте кунжутом.

Випікайте 30 хвилин при температурі 180 градусів до золотистої скоринки.