Тістечка «Будиночки»

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте блендер. За пів години до початку вийміть вершкове масло з холодильника, щоб воно стало м'яким.

   

2. Крок 2

   Висипте сир у чашу блендера й збийте.

   

3. Крок 3

   Додайте до сиру вершкове масло та знову збийте до однорідної маси.

   

4. Крок 4

   Всипте в масу обидва види цукру й додайте мармелад. Добре перемішайте, щоб цукерки рівномірно розподілилися.

   

5. Крок 5

   На одне з печив покладіть велику грудку сирної маси.

   

6. Крок 6

   Притисніть до начинки ще два печива так, щоб вийшов будиночок. Печиво має міцно триматися. Якщо всередині лишилися порожнини, заповніть їх, а зайву масу зніміть ножем.

   

7. Крок 7

   Викладіть тістечка на тарілку й поставте в холодильник мінімум на 4 години, щоб вони застигли.

   

8. Крок 8

   Подавайте тістечка охолодженими до свіжозавареного чаю. Прикрасьте їх мармеладом і ягодами, полийте топінгами або медом.