Пиріг З Грушевою Начинкою
-
Час на підготовку25 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Цей пиріг із грушевою начинкою поєднує ніжність вершкового тіста та соковиту приторність карамелізованих груш. Завдяки ледь відчутній свіжості лимонної кислоти смак начинки розкривається особливо яскраво. М'яка, ароматна випічка зі шматочками ніжних фруктів чудово пасує як до родинного чаювання, так і до святкового столу.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії436
-
Протеїни7
-
Жири25
-
Вуглеводи49
Інструкція приготування
Груші для пирога обирай середньої стиглості — вони не розваряться і збережуть структуру. Для вишуканішої подачі можеш додати трохи меленого кардамону або кориці у карамель. Також пиріг чудово смакує ще теплим із кулькою ванільного морозива.
Груші почистити та нарізати на часточки.
У сковороді розтопити цукор, воду, вершкове масло|мастило|. Додати груші та готувати до карамельного кольору.
У міксері збити цукор із вершковим маслом|мастилом| до пишності.
Додати яйця по одному та сіль.
Змішати муку|борошно| з розпушувачем і поступово ввести в тісто.
Вилити тісто у форму та викласти начинку, рівномірно розподіляючи її.
Випікати за температури 180 градусів 35-40 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ