Піца Домашня З Фаршем

У теплій воді розвести дріжджі із цукром, дати постояти у теплому місці 15 хвилин.

Вилити дріжджову суміш (опару) в миску, додати олію і 0,5 чайні ложки солі, добре перемішати. Поступово додавати муку|борошно|, поки|доки| тісто не перестане прилипати до рук. Після цього місити тісто від 5 до 10 хвилин|мінути|, накрити рушником і поставити в тепле місце на годину.

Приготувати начинку, для чого нарізати та спасерувати цибулю, часник, додати терту моркву та фарш. Смажити до готовності, посолити, поперчити до смаку.

Зробити соус, для чого томатну пасту змішати з майонезом, посолити та поперчити до смаку.

Після потрібного часу тісто для піци обім'яти і тонко розкотити за розміром листа, в який його і викласти. Зверху тісто змастити соусом, викласти фарш, посипати тертим сиром. Запікати при температурі 170 градусів 10-15 хвилин.