Збити розм'якшене масло|мастило| з|із| цукровою пудрою.
Додати яйце (звичайно правильніше тільки жовток) в масляну субстанцію і вимішати до однорідності.
Додати в суміш борошно, що просіює, крохмаль, сіль і нарубаний свіжий розмарин, свіжомелений чорний перець за смаком.
Замісити тісто, скачати кульки діаметром близько 2.5 див.
Запікати 15-18 хвилин|мінути| при температурі 200 градусів.
За бажанням обсипати гарячі печінкою цукровою пудрою.