Печену Цибулю З Соусом Дорблю
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Печена ріпчаста цибуля у цьому рецепті набуває м’якості та особливої солодкуватості, а вершковий соус з дорблю додає тонку глибину смаку та пікантну нотку. Закуска виглядає вишукано й оригінально, особливо у поєднанні з келихом червоного вина. Проста форма підкреслює багатство аромату й смакову гармонію страви.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії117
-
Протеїни4
-
Жири6
-
Вуглеводи14
Інструкція приготування
Обирайте однакові за розміром цибулини — так вони одночасно пропечуться. Соус із дорблю легко налаштувати: додавайте трохи лимонного соку для яскравішого смаку або використайте зелену цибулю для свіжості у подачі.
Підготувати усі інгредієнти. Розігріти духовку до 180 градусів.
Цілі цибулини прямо з лушпинням викласти на лист і відправити в духовку на 40 хвилин.
Поки цибуля печеться, приготувати соус. Покласти в блендер поламаний на шматочки сир та залити його вершками.
Пробити до однорідної маси.
Спробувати та посолити соус за смаком.
З готової цибулі зняти лушпиння і розрізати цибулини на половинки.
Викласти половинки цибулі на блюдо для подачі та посипати сіллю та свіжомеленим перцем.
На цибулю викласти соус.
Подавати печену цибулю гарячою до червоного вина.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ