Перейти до вмісту

Печиво із порошковим заварним кремом

Печиво із порошковим заварним кремом
Ніжне вершкове печиво з аксамитовою текстурою, яке тане в роті. Порошковий заварний крем дарує йому глибокий ванільний аромат і золотистий відтінок, а шматочки білого шоколаду додають кремової солодкості. Зверху печиво трохи хрумке, всередині — м'яке та лагідне. Воно чудово пасує до ранкової кави чи вечірнього чаю й готується всього за 25 хвилин.
Приготування
25 хв
Інгредієнтів
7
Кроків
5

Як приготувати

Порада

Масло для збивання має бути кімнатної температури, а не розтопленим, тоді печиво вийде повітряним. Не передержуйте його в духовці: воно дозріває при охолодженні й залишається ніжним.
  1. Крок 1

    Попередньо розігрійте духовку до 180 С і вистеліть 2 листи папером для випікання.

  2. Крок 2

    Використовуючи електричний міксер, збийте олію з цукром до утворення легкої повітряної маси. Додайте яйце та ваніль; збивайте, доки добре не перемішаєте.

  3. Крок 3

    Просійте разом борошно та порошок заварного крему поверх масляної суміші. Додайте|добавляйте| білий шоколад і перемішайте до формування м'якого тіста.

  4. Крок 4

    Сформуйте кульки з об'єму 1 ст. отриманої суміші та помістіть їх на підготовлені листи, залишаючи місце достатньо місця, враховуючи, що вони трохи збільшаться в обсязі. Виделкою злегка приплюсніть тісто.

  5. Крок 5

    Випікайте |мінути| або до золотистого кольору. Охолодіть на деку протягом , потім перенесіть на дротяну решітку для подальшого охолодження.

Поживна цінність

Калорії
250 ккал
Протеїни
3 г
Жири
14 г
Вуглеводи
30 г

Відгуки