Також печиво можна обваляти в цукровій пудрі тільки після випічки, поки вони ще гарячі. Замість пудри можна використовувати і солоне посипання, тоді вони відмінно підійдуть як закуска до пива.
У муку кладемо пачку маргарину і ріжемо останній, поки він не перетворитися на дрібне крихітне. Це зручно робити ножем і не бруднити руки.
Додаємо склянку пива та замішуємо тісто.
Тісто ставимо на 1 годину в холодильник (на жаль, це обов'язково умова).
Тісто розгортаємо в тонкі пласти, нарізаємо невеликими ромбиками, квадратиками, кружальцями.
Кожну печенюшку макаємо в цукор і викладаємо на лист цукровою стороною нагору. Деко не потрібно змащувати, т.к. у тесті і так повно маргарину.
Випікаємо при 220 градусах, поки печиво не зарум'яниться (а це відбувається досить швидко) приблизно 20 хвилин. ВУАЛЯ. Можна поглинати.