Печиво Мільйонера

Для основи печиво подрібнити та змішати зі 100 грамами розтопленого вершкового масла.

У невелику прямокутну форму на дно покласти пергамент і укласти рівним шаром основу печива висотою приблизно 5 мм, прибрати в холодильник на 20 хвилин.

Для карамелі цукор розтопити у сотейнику до золотистого кольору, не помішуючи. Додати половину молока, попередньо розігрітого.

Після того як молоко википить і карамель почне загусати (бульбашки збільшаться), додати вершкове масло і дрібку солі. Влити карамель у форму до печива.

Шоколад розтопити з молоком у мікрохвильовій печі або на водяній бані, змішати з какао і викласти над карамеллю.

Посипати зверху великою сіллю та прибрати в холодильник на годину. Готове печиво розрізати на частини та подавати.