Найніжніша страва, практично хумус, в якій квасоля з'єднується із солодким консервованим перцем, і цей союз благословляє рікотта, яка несе ніжність та доброту. Паштет цей дуже ніжний, щоб поєднувати його з м'яким хлібом, подавайте його краще з чимось хрустким.
Подавайте з хрумким смаженим напоєм.
Підготувати усі інгредієнти.
У блендер покласти квасолю, перці, рикотту, подрібнений часник і вичавити сік із лимона.
Посолити і поперчити до смаку і добре подрібнити до однорідного стану.