Вівсяне печиво

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте все необхідне.

   

2. Крок 2

   Борошно просійте й змішайте із сіллю та розпушувачем.

   

3. Крок 3

   У невеликому сотейнику розтопити вершкове масло і продовжити його гріти до горіхового аромату і карамельного відтінку, це займе 1-2 хвилини.

   

4. Крок 4

   Вершкове масло перекладіть у миску для замішування, влийте олію, всипте корицю та цукор і розмішайте. Потім додайте яйце, жовток і ваніль та збивайте, доки маса не стане гладенькою й однорідною.

   

5. Крок 5

   Дерев'яною ложкою вмішайте борошняну суміш.

   

6. Крок 6

   Після цього всипте вівсяні пластівці та родзинки.

   

7. Крок 7

   Розмішайте так, щоб вони рівномірно розійшлися по тісту.

   

8. Крок 8

   Столовою ложкою викладіть однакові кульки на деко, застелене пекарським папером, залишаючи між ними по 5 см, і поставте в духовку, розігріту до 190 градусів, на 8–10 хвилин.

   

9. Крок 9

   Готове печиво разом із пергаментом перенесіть з деко на решітку.

   

10. Крок 10

    Дайте йому повністю охолонути.