Вівсяне Печиво «Сонечко»
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій12 Осіб
Вівсяне печиво «Сонечко» — промениста домашня випічка, що поєднує ніжну структуру геркулесу з яскравою лимонною начиною. Аромат свіжої цедри та легка хрусткість створюють ідеальну атмосферу затишку. Проста рецептура знайомить із теплом дитинства, а золотавий колір випічки надихає на приємну родинну розмову до чаю чи кави.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії246
-
Протеїни4
-
Жири11
-
Вуглеводи33
Інструкція приготування
Щоб печиво залишилось м’яким і водночас тримало форму, не перемелюйте геркулес надто дрібно. Начинку із лимона рекомендую готувати без зайвої вологості — зайву рідину зцідіть, щоб тісто не розмокало під час випікання.
Для начинки перекрутити в блендері половину великого лимона (зі шкіркою, звільнивши від кісточок) або 1 невеликий і 100 г цукру, начинка готова.
Геркулес також розбити в блендері (тільки не до стану борошна, секунд 5-8), викласти в чашу і додати всі інгредієнти, що залишилися, маргарин попередньо розтопити, все добре перемішати.
Скачати з|із| тесту кульки, укласти на деко в шаховому порядку, зробити в них невелике заглиблення і покласти начинку.
Випікати 20 хвилин|мінути| при температурі 180-200 градусів.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ