Перейти до вмісту

Вівсяне печиво «Сонечко»

Вівсяне печиво «Сонечко»
Приготування
40 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
4
Вівсяне печиво «Сонечко» — промениста домашня випічка, що поєднує ніжну структуру геркулесу з яскравою лимонною начиною. Аромат свіжої цедри та легка хрусткість створюють ідеальну атмосферу затишку. Проста рецептура знайомить із теплом дитинства, а золотавий колір випічки надихає на приємну родинну розмову до чаю чи кави.

Як приготувати

Порада

Щоб печиво залишилось м’яким і водночас тримало форму, не перемелюйте геркулес надто дрібно. Начинку із лимона рекомендую готувати без зайвої вологості — зайву рідину зцідіть, щоб тісто не розмокало під час випікання.
  1. Крок 1

    Для начинки перекрутити в блендері половину великого лимона (зі шкіркою, звільнивши від кісточок) або 1 невеликий і 100 г цукру, начинка готова.

  2. Крок 2

    Геркулес також розбити в блендері (тільки не до стану борошна, секунд 5-8), викласти в чашу і додати всі інгредієнти, що залишилися, маргарин попередньо розтопити, все добре перемішати.

  3. Крок 3

    Скачати з|із| тесту кульки, укласти на деко в шаховому порядку, зробити в них невелике заглиблення і покласти начинку.

  4. Крок 4

    Випікати |мінути| при температурі 180-200 градусів.

Поживна цінність

Калорії
246 ккал
Протеїни
4 г
Жири
11 г
Вуглеводи
33 г

Відгуки