Гострі Кабачки У Соєвому Соусі

Вимити та нарізати кабачки на брусочки товщиною та шириною близько 1х1 см, можна 1,5 см.

У мисці змішати соєвий соус, мед, гірчицю, паприку, червоний перець, коріандр та часник. Добре перемішати.

Взяти сковороду та розігріти до максимальної температури, налити олію.

Коли олія нагрілася, висипати нарізані кабачки. Обсмажити на сильному вогні, періодично помішуючи близько 6 хвилин.

Додати до кабачків підготовлений соус і обсмажити ще близько 2 хвилин, постійно перемішуючи.

Подавати, посипавши кунжутним насінням.