Підготувати усі необхідні інгредієнти.
У миску розбити яйця, додати|добавляти| сіль|соль| і перець.
Перемішати.
Влити молоко.
Перемішати.
Нарізати сосиски.
Нарізати сир.
Нарізати помідор.
Додати до яєчної суміші сосиски, сир, помідор та кріп.
Перемішати.
Змастити форму вершковим маслом|мастилом|.
Перелити майбутній омлет.
Випікати в розігрітій духовці до 180 градусів 30 хвилин.