Омлет Із Овочами «Едем»

Кабачок почистити видалити насіння, порізати тонкими кільцями, цибуля, морква, помідор — півкільцями.

Форму для випікання змастити олією, викласти моркву з цибулею, кабачок, помідор посолити, поперчити трохи і поставити в духовку на 15 хвилин|мінути| при 200 гр.

Приготувати соус: яйця трохи збити додати молоко, сіль, перець.

Овочі зарум'яниться, витягнути посипати зеленню, залити соусом. Зверху тертий сир і поставити в духовку на 5-7 хвилин.