Огірок - найголовніший лужний овоч на грядці. Він швидше і краще за всіх інших овочів зможе вирівняти в організмі кислотний дисбаланс. Це дуже важливо, оскільки кислотний зсув, як правило, обтяжує перебіг багатьох хвороб. Особливо довго і нудно у кислих організмах тягнуться хвороби з гнійними процесами. Якщо у вас довго не гояться і гнояться рани, з'являються фурункули та прищики - їжте більше огірків. Безперечна перевага огірка - тартронова кислота. Вона зараз дуже актуальна, оскільки заважає вуглеводам перетворюватися на жири та відкладатися в організмі. Не секрет, що огірки накопичують у собі до 96% води. Але вони також містять калій, кальцій, залізо, фосфор, йод, в невеликих кількостях є в огірках і найважливіші вітаміни: каротин, В2, B1, РР, пантотенова кислота, В6, С та інші. Тому за корисними та лікувальними властивостями огірки не поступаються моркві, помідорам, цибулі і навіть цитрусовим. Огірки мають певні лікувальні властивості: підвищують апетит, сприяють гарному засвоєнню їжі. Свіжі плоди корисні при захворюванні шлунка (як проносний засіб), печінки, нирок. Вживання огірків у їжу сприяє виведенню води з організму людини, покращує роботу печінки, серця та нирок. Свіжий огірковий сік вживають при кашлі, катарах дихальних шляхів та болях у шлунку та кишечнику. Огірки є найкращим сечогінним засобом!
Огірок нарізати|нарізати| шматками і завантажити в блендер.
З половинки лайма та половинки апельсина видавити сік.
Подрібнити інгредієнти до однорідності.
Додати мед та охолоджену воду, розмішати.
Подавайте з гілочкою розмарину.