Настойка фейхоа - лайм

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати усі інгредієнти.

2. Крок 2

   Фейхоа вимити та зрізати кінчики.

3. Крок 3

   Перекласти фейхоа у пакет для вакууматора, додати цедру лайма.

4. Крок 4

   Залити в пакет горілку та завакуумувати його.

5. Крок 5

   Оправити пакет у су-вид при 65 градусах на 2,5 години.

6. Крок 6

   Повністю остудити настоянку і лише після цього розкривати пакет.

7. Крок 7

   Відфільтрувати настоянку через дуже дрібну сітку, наприклад через лавсановий мішок.

8. Крок 8

   Додати до настоянки цукровий сироп та цукор, добре перемішати.

9. Крок 9

   Розлити настоянку по пляшках.

10. Крок 10

    Подавати настойку охолодженою.