Настойка Фейхоа - Лайм

Підготувати усі інгредієнти.

Фейхоа вимити та зрізати кінчики.

Перекласти фейхоа у пакет для вакууматора, додати цедру лайма.

Залити в пакет горілку та завакуумувати його.

Оправити пакет у су-вид при 65 градусах на 2,5 години.

Повністю остудити настоянку і лише після цього розкривати пакет.

Відфільтрувати настоянку через дуже дрібну сітку, наприклад через лавсановий мішок.

Додати до настоянки цукровий сироп та цукор, добре перемішати.

Розлити настоянку по пляшках.

Подавати настойку охолодженою.