Лімончелло

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати усі інгредієнти.

   

2. Крок 2

   З лимонів зняти 60 грам цедри за допомогою овочечистки. Також зняти цедру із лайма.

   

3. Крок 3

   Надіслати цедру лимона та лайма у блендер, додати листя лайма та залити горілкою.

   

4. Крок 4

   Пробити вміст блендера так, щоб цедра та листя порубали на невеликі шматочки.

   

5. Крок 5

   Залити масу в пакет, запаяти і відправити в су-вид на 65 градусів на 3 години. Потім дати настоянці повністю охолонути у пакеті.

   

6. Крок 6

   З лимонів вичавити сік.

   

7. Крок 7

   Процідити лимонну настоянку через сито.

   

8. Крок 8

   Додати до настоянки лимонний сік та цукор. Добре перемішати до розчинення цукру.

   

9. Крок 9

   Розлити по пляшках та охолодити.

   

10. Крок 10

    Подавати в охолодженій чарці.