Морква, запечена з коріандром

Як приготувати

1. Крок 1

   Очистити і нарізати моркву шматочками.

2. Крок 2

   У сковороді прожарити насіння коріандру та перець горошком протягом 1-2 хвилин. Пересипати їх у ступку і потовкти.

3. Крок 3

   Укласти суміш коріандру та перцю в посуд з морквою.

4. Крок 4

   Розім'яти в пюре часник із сіллю, додати оливкову олію, змішати з морквою та спеціями.

5. Крок 5

   Викласти овочі на лист і запікати протягом 30-40 хвилин, поки морква не стане м'якою.