Молочна Рисова Каша З Кольрабі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Молочна рисова каша з кольрабі зачаровує ніжністю та делікатним смаком. Додавання соковитої кольрабі надає страві свіжої легкості й легкого весняного аромату, а сметана м’яко завершує гармонію текстур. Чудове тепле частування для сімейного сніданку чи легкої вечері, яке огортає затишком і навіює спогади дитинства.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії527
-
Протеїни17
-
Жири15
-
Вуглеводи93
Інструкція приготування
Використовуйте рис середньозернистих сортів — він надає каші потрібної кремовості. Кольрабі не натирайте занадто дрібно, аби овочева нотка залишилася виразною навіть після настоювання.
Рис промити.
Кольраби вимити, очистити та натерти на великій тертці.
Рис залити 2 склянками води, довести до кипіння, посолити, додати, не перемішуючи, кольрабі.
Влити тонким струмком молоко, знову довести до кипіння і варити протягом 10 хвилин.
Каструлю накрити кришкою і наполягати протягом 20-30 хвилин.
Подавати до столу у гарячому вигляді зі сметаною.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ