Печиво можна зберігати в повітронепроникному контейнері за кімнатної температури до одного тижня.
Змішати в мисці борошно та соду.
В іншій мисці близько 2 хвилин добре збити на середній швидкості міксером масло з цукром, поки суміш не стане м'якою та повітряною.
Додати до олії сіль, ваніль та яйця. Збити на повільній швидкості 1 хвилину.
Додати до масляної суміші борошно із содою, перемішати.
Додати шоколад та перемішати.
Викладати по одній столовій ложці тіста на лист, накритий папером для випічки, на відстані 3-4 сантиметри.
Випікати печиво за температури 180 градусів 10-12 хвилин. Приблизно в середині випічки перевернути деко.
Дати печінкою охолонути 2 хвилини на деку, потім викласти на грати для повного остигання.