Мексиканський Рис

Нагріти оливкову олію в середній сковороді за такої ж температури.

Додати цибулю, перець, готувати, добре помішуючи, поки цибуля не стане м'якою та напівпрозорою – близько 2 хвилин.

Окремо поставити варити рис, заздалегідь посоливши воду.

Накрити крупу кришкою, готувати, доки вся рідина не вбереться.

Змішати траву з|із| готовим рисом, перемішати, дати охолодитися.

Змішати готовий рис із вмістом із сковороди, а потім додати помідори.