Крім цього знадобиться: качалка, формочки для вирізування (різної форми), палички, помазок, папір для випікання.
Для приготування тіста в миску просіяти муку|борошно|, какао, цукрову пудру, розпушувач тіста, додати|добавляти| мед, яйце, жовток і вимісити до однорідного стану.
На злегка посипаною мукою|борошном| поверхні розкотити з тіста пласт товщиною 3 мм. Вирізати різні форми. Поставити в розігріту духовку і випікати (електрична духовка - 180 градусів; конвекційна духовка - 160 градусів; газова духовка - 3 щабель; час випікання близько 10 хвилин).
Після того, як пряники охолонуть, прикрасити їх за допомогою різнокольорових олівців на свій смак.