Подавайте мармелад із крекерами, тостами та сиром.
Лимони розріжте вздовж 4 частини, потім тонкими скибочками. Перекладіть у каструлю, залийте водою, доведіть до кипіння і злийте.
Наріжте помідори невеликими кубиками і перекладіть в сотейник. Додайте лимони, цукор, лимонний сік, сіль та воду. Доведіть до кипіння і варіть на невеликому вогні приблизно 30-35 хвилин, поки лимони не прозорі і маса не загусне.
Зніміть з вогню та охолодіть.