Маринад До Сьомги На Мангалі

Лимонна трава - 4 стебла

Білий перець горошком - 2 чайні ложки

Цибуля-шалот - 200 г

Вода - 100 мл

Біле сухе вино - 200 мл

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

Маринад на 1-2 кг філе. Час на маринування 1-2 години. Рекомендовано до жирної риби та морепродуктів.

1 Крок

Очистити цибулю-шалот, крупно нарізати.

2 Крок

До цибулі додати воду, вино, сіль, крупно нарізане лимонне сорго.

3 Крок

У ступці потовчіть білий перець і додайте його в маринад. Перемішайте.