Манна Каша З Корицею

У маленьку каструльку наливаємо трохи води і розподіляємо її рівномірно по дну. Цей маленький секрет допоможе молоку не підігріти в процесі приготування.

Наливаємо молоко і добре підігріваємо. але не доводимо до кипіння.

Поки що молоко на плиті. готуємо манку, і, як тільки молоко дійшло, повільно, потроху, однією рукою всипати крупу в молоко, іншою не перестаючи помішувати.

Помішувати ще п'ять хвилин, а потім зняти з|із| вогню і накрити кришкою. Дати постояти ще пару хвилин.

Подавати з вершковим маслом та улюбленими добавками. Я люблю додавати корицю.