Маффіни на кефірі з шоколадом
Як приготувати
-
Крок 1
Збити цукор з|із| яйцем, потім влити кефір і додати|добавляти| масло. Продовжувати збивати цю суміш, поки|доки| цукор повністю не розчиниться.
-
Крок 2
В окремій мисці змішати сухі інгредієнти: борошно та соду. Можна також додати трохи какао-порошку (приблизно 3 столові ложки). Висипати суміш до рідких інгредієнтів і замішати тісто. Воно не повинно бути густим. Приблизна консистенція - як для оладок.
-
Крок 3
Змащені будь-яким маслом форми наповнити тістом, приблизно наполовину. У центр покласти шматочки чи стружку шоколаду. Випікати в духовці приблизно |мінути| при 170 градусах. Якщо не зарум'янилися, то збільшити температуру. Виходять дуже ніжними.
Поживна цінність
- Калорії
- 111 ккал
- Протеїни
- 2 г
- Жири
- 4 г
- Вуглеводи
- 16 г
