Цей свіжий цибульно-огірковий салат із гірчичним маслом поєднує соковитість огірків, легку гостроту червоної цибулі та хрусткість ніжного айсбергу. Ароматна гірчична олія гармонійно об'єднує всі інгредієнти, надаючи салату виразного характеру. Така страва ідеально освіжає та додає особливого шарму літньому столу.
Щоб салат був особливо ніжним, нарізайте цибулю якомога тоншими півкільцями, а перед заправкою дайте їй постояти 2-3 хвилини. Гірчичну олію можна замінити сумішшю оливкової олії й діжонської гірчиці.
Червона цибуля та айсберг крупно нарізати та об'єднати.
Зелену цибулю крупно нарізати і додати до решти інгредієнтів.
Додати|добавляти| крупно нарізані огірки і заправити гірчичним маслом.
Посолити та перемішати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ