Лимонний пудинг на пару

Як приготувати

1. Крок 1

   Змастіть маслом шість форм по 200 мл і покладете в кожну по ложці готового лимонного пудингу.

2. Крок 2

   Збийте олію із цукром. Додайте яйця, цедру та сік лимона, збийте. Акуратно введіть отриману суміш у борошно, змішане з розпушувачем.

3. Крок 3

   Викладіть тісто у формочки, накрийте пергаментом, загорніть формочки у фольгу і поставте на лист. Налийте в лист води, щоб вона доходила до середини форм.

4. Крок 4

   Готуйте 40 хвилин, поки пудинг не пропечеться в середині.

5. Крок 5

   Дістаньте пудинг із духовки і дайте постояти 10 хвилин. Вийміть його з форм.

6. Крок 6

   Подавайте із заварним кремом.