Лимонний пиріг з морозива з шампанським

Як приготувати

1. Крок 1

   Візьміть круглу форму для пирога з отвором у центрі.

2. Крок 2

   Намажте злегка розм'якшений лимонний шербет товстим шаром на стінки та дно форми. Відправте в морозилку на 1:00 до застигання.

3. Крок 3

   Усередину форми викладіть шербет із шампанського, розрівняйте, закрийте плівкою і відправте на ніч у морозилку до застигання.

4. Крок 4

   Перед подачею утримуйте дно форми в гарячій воді кілька секунд і переверніть на блюдо. Відразу подавайте або потримайте ще пару годин у морозилці, щоб шар, що розтанув, застиг.