Стебла ревеню поріжте невеликими шматочками і перекладіть у сотейник. Залийте водою та доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь та варіть 1 годину.
Додайте цукор, добре розмішайте та процідіть, віджавши весь сік.
Добре охолодіть і подавайте з льодом та гілочками м'яти.