Рецепт взята з журналу "Кулінарна майстерня".
У чайнику кип'ятіть 1 літр води.
Покладіть чорний чай у банку, налийте його окропом.
Додайте 2 палички кориці в банку чаю.
Дайте йому заварювати 15 хвилин.
Процідіть чай через сито в чистій банці.
Збережіть обидві палички кориці.
Додайте яблучний сік до просоченого чаю, ретельно перемішайте ложкою до однорідності.
Поверніть палички кориці до чаю, покладіть гілочки розмарину.
Накрийте кришкою і вночі поставте в холодильник.
Вимийте лимон і яблуко.
Поріжте лимон по колах, яблуко з тонкими шматочками.
Видаліть корицю та розмарин. Ви можете додати до чаю гілки льоду та м’яти.
Потім покладіть лимон і яблука. За бажанням додайте трохи рідкого меду.