Підготувати усі необхідні інгредієнти.
У миску відправити рисове і кукурудзяне борошно, воду, сіль і олію (15 мл).
Вимісити тісто.
Розділити тісто на п'ять частин і одну з них розкотити в пласт завтовшки 3-4 мм.
Вирізати коло.
Обсмажити на сковороді з кожного боку по 2-3 хвилини.
Курку нарізати кубиками, додати подрібнений часник і обсмажити на олії (15 мл) протягом 5 хвилин.
Додати|добавляти| нарізані помідори і перемішати.
Додати|добавляти| нарізаний перець.
Всипати кукурудзу та ще 5 хвилин згасити.
Викласти начинку на коржик.
Додати сир та нарізану капусту.
Згорнути.