Перейти до вмісту

Коржики з начинкою

Коржики з начинкою
Коржики з начинкою захоплюють ніжністю рисового та кукурудзяного тіста, легким золотавим рум'янцем і теплою, соковитою начинкою з курки, овочів та сиру. Розкішна хрумкість капусти чудово відтіняє насичений смак помідора й солодкого перцю. Гармонійна страва для затишного обіду або невимушених зустрічей із друзями.
Приготування
40 хв
Інгредієнтів
12
Кроків
13

Як приготувати

Порада

Для більш делікатної текстури додавайте в тісто невелику кількість гарячої води, поступово вимішуючи. Начинку можна змінювати: замість курятини підійде індичка чи навіть обсмажені гриби для вегетаріанського варіанту. Подавати рекомендую теплими.
  1. Крок 1

    Підготувати усі необхідні інгредієнти.

    Крок 1: Коржики з начинкою
  2. Крок 2

    У миску відправити рисове і кукурудзяне борошно, воду, сіль і олію (15 мл).

    Крок 2: Коржики з начинкою
  3. Крок 3

    Вимісити тісто.

    Крок 3: Коржики з начинкою
  4. Крок 4

    Розділити тісто на п'ять частин і одну з них розкотити в пласт завтовшки 3-4 мм.

    Крок 4: Коржики з начинкою
  5. Крок 5

    Вирізати коло.

    Крок 5: Коржики з начинкою
  6. Крок 6

    Обсмажити на сковороді з кожного боку по .

    Крок 6: Коржики з начинкою
  7. Крок 7

    Курку нарізати кубиками, додати подрібнений часник і обсмажити на олії (15 мл) протягом .

    Крок 7: Коржики з начинкою
  8. Крок 8

    Додати|добавляти| нарізані помідори і перемішати.

    Крок 8: Коржики з начинкою
  9. Крок 9

    Додати|добавляти| нарізаний перець.

    Крок 9: Коржики з начинкою
  10. Крок 10

    Всипати кукурудзу та ще згасити.

    Крок 10: Коржики з начинкою
  11. Крок 11

    Викласти начинку на коржик.

    Крок 11: Коржики з начинкою
  12. Крок 12

    Додати сир та нарізану капусту.

    Крок 12: Коржики з начинкою
  13. Крок 13

    Згорнути.

    Крок 13: Коржики з начинкою

Поживна цінність

Калорії
399 ккал
Протеїни
25 г
Жири
16 г
Вуглеводи
37 г

Що подати до цієї страви

Відгуки