Легкий Банановий Пудинг Із Гранолою

Молоко підігріти в каструльці на середньому вогні, але не закипіти.

До теплого молока додати жовток, добре перемішати віночком.

Далі до суміші додати цукор, борошно, крохмаль та ванілін. Постійно помішувати. Довести суміш до загусання, зняти з вогню та накрити кришкою (щоб на пудингу не утворилася плівка).

Тим часом у форму або склянку укласти гранолу, потім нарізаний кружальцями банан, залити пудингом. Далі повторити верстви: гранолу, банани, пудинг. Кількість шарів залежить від форми.

Зверху прикрасити десерт горіхами або гранолою, можна додати|добавляти| збиті вершки.