Курячі Крильця Барбекю
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Апетитні курячі крильця барбекю — це унікальне поєднання східних прянощів тандурі та гострої шрірачи. Золотава паніровка панко додає легкості, гармонію доповнює вершкове масло, яке огортає крила ніжністю. Останній штрих — ароматна свіжість кінзи й делікатний присмак кунжуту. Яскрава закуска для теплої компанії.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1796
-
Протеїни51
-
Жири167
-
Вуглеводи25
Інструкція приготування
Щоб крильця залишались соковитими всередині, не тримайте їх у фритюрі надто довго. Для інтенсивнішого смаку рекомендується заздалегідь замаринувати крильця у тандурі-масалі на 1-2 години.
Крила розрізати на фаланги. Потім приготувати паніровку із суміші «Панко» та «Тандурі».
Розжарити в сотейнику масло|мастило|, запанувати крила в отриманій суміші і обсмажити в маслі.
Після того, як крила почнуть спливати, вони майже готові. Після цього шумівкою викласти їх на лист, полити соусом шрирача, додати вершкове масло|мастило| і перемішати.
Далі прибрати на 10 хвилин у духовку, розігріту до 180 градусів.
При подачі можна посипати свіжою кінзою та кунжутом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ