Змішати борошно з 3 склянками цукру та м'яким вершковим маслом. Ретельно все розім'яти руками.
Полуницю помити та обсушити.
Чорницю помити і обсушити.
Банани помити та обсушити.
Сливу помити та обсушити.
Змішати яйця з|із| 1 склянкою цукру. Додати до сиру та перемішати.
На лист, застелений пергаментом, викласти більшу частину куха (борошна, змішаного з цукром і олією) і кружечки бананів.
На банани викласти часточки сливи, кружальця полуниці і викласти зверху лохину.
Зверху посипати частиною куха, що залишилася, і поставити в попередньо розігріту до 200 градусів духовку на 1 годину.
Дістати з духовки та остудити. При подачі прикрасити ягодами та м'ятою.