Можна використовувати будь-які ягоди та фрукти, у тому числі і заморожені. У цьому випадку їх не розморожують та готують пюре без додавання льоду.
Ягоди збити в блендері до пюре, потім пропустити м'якоть через сито.
Лід подрібнити.
Додати до ягод свіжий апельсиновий сік і лід, перемішати і подавати до столу.