Перейти до вмісту

Корн-доги

Корн-доги
Приготування
40 хв
Інгредієнтів
11
Кроків
5

Як приготувати

Порада

Я волію смажити штуки по три за раз. Через довгі шпажки більше помістити важко. Для рівномірного розподілу тесту потрібна якась магія :) У мене корн-доги виходять дещо граненими (через плоску поверхню сковороди). Подавати рекомендують із соусами, але мені й так подобається.
  1. Крок 1

    Змішайте сухі інгредієнти.

  2. Крок 2

    Додати яйце.

  3. Крок 3

    Поступово вливайте молоко. Тісто має бути досить рідким, щоб текло, але в'язким та досить густим. У мене йде приблизно 200 мл молока.

  4. Крок 4

    Сосиски потрібно насадити на шпажки. Я використовую невеликі молочні сосиски (дві пачки по 7 штук, приблизно 300 г у пачці). Потім обваляти в борошні.

  5. Крок 5

    Перелийте тісто у вузьку високу склянку. Одну за одною занурюйте сосиски в тісто і викладайте на сковорідку. Смажте у великій кількості олії до коричневої скоринки.

Поживна цінність

Калорії
1108 ккал
Протеїни
26 г
Жири
90 г
Вуглеводи
50 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Корн-доги

Як вийшло?

Відгуки