Корн-Доги
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування40 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії1108
- Протеїни26
- Жири90
- Вуглеводи50
Інструкція приготування
Я волію смажити штуки по три за раз. Через довгі шпажки більше помістити важко. Для рівномірного розподілу тесту потрібна якась магія :) У мене корн-доги виходять дещо граненими (через плоску поверхню сковороди). Подавати рекомендують із соусами, але мені й так подобається.
Змішайте сухі інгредієнти.
Додати яйце.
Поступово вливайте молоко. Тісто має бути досить рідким, щоб текло, але в'язким та досить густим. У мене йде приблизно 200 мл молока.
Сосиски потрібно насадити на шпажки. Я використовую невеликі молочні сосиски (дві пачки по 7 штук, приблизно 300 г у пачці). Потім обваляти в борошні.
Перелийте тісто у вузьку високу склянку. Одну за одною занурюйте сосиски в тісто і викладайте на сковорідку. Смажте у великій кількості олії до коричневої скоринки.