Консервований зелений горошок

Як приготувати

1. Крок 1

   Воду (1 л) довести до кипіння, додати цукор (2 ст.л.) та сіль (2 ст.л.).

2. Крок 2

   Всипати очищений зелений горошок і проварити 15 хвилин|мінути| на повільному вогні.

3. Крок 3

   По закінченню варіння зсипати горошок у друшляк, дати стекти воді, а потім викласти в чисті та стерилізовані півлітрові банки, додавши в кожну лимонну кислоту (½ ч.л.).

4. Крок 4

   З води, що залишилася (½ л), солі (1 ст.л.) і цукру (1 ст.л.) приготувати новий розсіл. Долити його в банки з горошком та закупорити їх стерильними кришками.

5. Крок 5

   Після остигання зберігати в холодильнику.