Звільніть іриски від обгорток.
Кожну кукурудзяну паличку розріжте на 2-3 частини.
Поставте миску на невеликий вогонь і розтопіть в ній масло.
Додати іриски. Не звертайте увагу на те, що олія та цукерки плавають самі по собі: коли іриски розплавляться, маса стане однорідною.
Періодично помішуйте карамель. Цукерки мають повністю розтопитися.
Не вимикаючи і не знімаючи миску з вогню, додайте порціями кукурудзяні палички (попередньо порізати палички на 2–3 частини). Добре перемішайте.
Розділивши десерт на дві частини, розкладіть у два целофанові пакети.
Надайте десерту форму ковбаски, пом'явши пакети в долонях.
Заберіть у холодильник остигати на дві-три години.
Застиглий десерт наріжте на шматки.