Коктейль «Зимовий Кубок»

Коктейль "Зимовий кубок". Коктейль, що зігріває, для нашої дивної російської зими — так пропонує австралієць Тім Філіпс описати цей напій. Тім тримає в Сіднеї крихітний бар Bulletin Place, який займає 28-й рядок у списку The World's 50 Best Bars. 2012 року Тім став найкращим барменом світу за версією Diageo Reserve World Class, а нещодавно приїжджав до Москви, щоб судити російський етап цього конкурсу. А ще Тім пропагує приготування коктейлів без відходів — щоб усе йшло якомога швидше. Ось така австралійська практичність.

Інструкція приготування

Чим більше спецій, тим краще.

1 Крок

Нагріти в каструлі крюшон із вином та яблучним соком.

2 Крок

Додати зимові спеції - мускатний горіх, бадьян, трохи гвоздики та мед. Нагріти це до 60 градусів. І після вечері можна подавати.