Коктейль «Юдзу та кумкват»
Коктейль «Юдзу та кумкват» — це витончена гра цитрусових ароматів із тропічною свіжістю. Тандем ананасового сиропу, пюре каламансі та соків юдзу й лайма створює дивовижний баланс яскравої кислинки й м'якої солодкості. Просікко додає легкість та іскристість, а джин — глибину. Завершує образ справжня екзотика кумквату і свіжість листя лайма.
Як приготувати
Порада
Сироп настоюйте не менше п’яти годин — ананас повністю віддасть аромат та текстуру. Для більш виразного цитрусового смаку використовуйте свіжі соки, а просікко додавайте вже у келих, щоб зберегти його ігристість.
-
Крок 1
Приготувати ананасовий сироп. Додати цукор у воду, поставити на вогонь і довести до кипіння. Зняти з плити та остудити.
-
Крок 2
Додати в сироп м'якоть ананаса і залишити суміш на .
-
Крок 4
Процідити коктейль у готовий келих із льодом.
-
Крок 5
Додати в келих просік.
-
Крок 6
Прикрасити листям лайма та кумквату.
Поживна цінність
- Калорії
- 4369 ккал
- Протеїни
- 2 г
- Жири
- 1 г
- Вуглеводи
- 1057 г
