Коктейль «Сазерак»

У келих рокс покласти подрібнений лід, налити абсент і трохи води.

Покласти цукор на дно склянки змішування. Налити на нього біттер і розтерти цукор маточкою.

Додати у склянку для змішування лід, налити коньяк. Перемішати. Вилити вміст з абсенту келиха рокс, що охолодився і придбав аромати.

Відфільтрувати у келих рокс вміст склянки для змішування. Віджати в коктейль смужку цедри лимона і опустити в келих.