Коктейль Егг-Ніг
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Егг-ніг — це ніжний святковий напій з делікатною вершковістю, природною ванільною солодкістю та пряним відтінком мускатного горіха. Поєднання незбираного молока, збитих вершків і білого рому створює оксамитову текстуру, а тонка морська сіль підкреслює багатство смаку. Подається охолодженим, він дарує незабутній затишок кожній миті.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії475
-
Протеїни12
-
Жири34
-
Вуглеводи18
Інструкція приготування
Для ідеальної текстури використовуйте свіже фермерське молоко й справжній стручок ванілі. Злегка підрум’яньте мускатний горіх на тертці перед подачею — тоді аромат буде особливо яскравим і шляхетним.
Збити яєчні жовтки із цукром. Додати в суміш ванільні боби, корицю, мускатний горіх та сіль.
У невеликій каструлі підігріти молоко, але не доводити до кипіння.
Додати до молока яєчну суміш і готувати на повільному вогні протягом 6-7 хвилин.
Забрати з вогню, накрити плівкою і дати охолонути.
Потім додати|добавляти| збиті вершки, добре перемішати і, нарешті, додати|добавляти| ром.
Охолодити напій, що вийшов, в холодильнику.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ