Журавлинні батончики
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Начинка: доведіть до кипіння 1/2 склянки води з журавлиною. Зменшіть вогонь до середнього та варіть до м'якості ягід. Охолодіть. Пюрируйте блендером до однорідності, процідіть суміш через сито (має вийти близько 1 склянки журавлинного пюре).
-
Крок 2
Перекладіть пюре в миску і з'єднайте зі згущеним молоком і лимонним соком. Додати яєчні жовтки.
-
Крок 3
Основа: розігрійте духовку до 180 °C. Візьміть квадратний лист зі стороною 20 см, застеліть фольгою і збризкайте маслом.
-
Крок 4
Змішайте в мисці все борошно, цукор та сіль. Влийте олію та ванільний екстракт. Розподіліть тісто по деку, випікайте . Зменшіть нагрівання духовки до 150°C і вилийте начинку на основу. Випікайте до готовності основи. Дайте охолонути, охолодіть до застигання.
-
Крок 5
Потягніть за фольгу, щоб витягти десерт із тацю. Розріжте на 25 частин. Подавайте охолодженим або кімнатною температурою.
Поживна цінність
- Калорії
- 230 ккал
- Протеїни
- 3 г
- Жири
- 13 г
- Вуглеводи
- 26 г
