Підготувати усі інгредієнти.
У блендері роздробити печиво до крихти.
Додати до крихт розтоплене вершкове масло|мастило| і перемішати.
У полуниці видалити хвостики та розрізати її навпіл.
Відправити полуницю в чашу блендера, додати вершковий сир, грецький йогурт, молоко та цукрову пудру.
Пробити все до однорідного стану.
Викласти масу у форми для морозива, залишивши близько 1,5 см від краю.
Зверху викласти масу з печива, трохи притиснувши його.
Встромити в майбутнє морозиво палички і прибрати в морозилку мінімум на 4 години.
Подавати морозиво-чізкейк у спекотний літній день.