Випічка Та Десерти
Полунично-Персиковий Салат З Динею, Шампанським Та Ягідним Соусом
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування20 Хвилин
- Порцій2 Осіб
Інгредієнти
г
штуки
г
г
мл
столові ложки
г
г
кг
штук
Харчова цінність
- Калорії7970
- Протеїни502
- Жири1
- Вуглеводи1646
Інструкція приготування
У цьому салаті ожину та чорну смородину залежно від сезону можна замінити іншими ягодами.
1 Крок
Для соусу малину та частину полуниці (50 г) змішати в блендері з цукром та соком лайма та збити до стану пюре. Протерти через сито, щоб видалити кісточки і охолодити.
2 Крок
Для салату диню, полуницю (100 г), персик (або нектарини) нарізати дрібними шматочками і змішати з ожиною та чорною смородиною, намагаючись не пошкодити ягоди. Відправити у холодильник на 1-1,5 години.
3 Крок
Охолоджений салат викласти у дві креманки, залити ягідним соусом та шампанським. Прикрасити листям м'яти.