У мисці змішайте нарізану полуницю, чорницю, малину, ожину, цукор, лікер, апельсинову цедру та подрібнену м'яту. Накрийте та охолодіть 2 години.
Розкладіть шербет по 6 креманках, зверху викладіть ягоди і прикрасьте гілочками м'яти. Відразу подайте.