За бажанням до тіста можна додати шоколад, родзинки, горіхи, кокосову стружку, банан, цукати. Пластівці найкраще брати дрібного помелу, або звичайні пластівці злегка подрібнити в кавомолці. Мені найбільше сподобався варіант печива з гірким шоколадом, кокосовою стружкою, волоськими горіхами та шматочками банана.
Олію розтерти з цукром.
Додати|добавляти| яйця, перемішати.
Додати пластівці, перемішати.
Додати розпушувач та борошно, замісити не дуже круте тісто.
Накрити миску плівкою і поставити в холодильник на 1 годину для того, щоб пластівці набрякли і стали м'якшими.
Деко змастити олією або застелити папером для випікання.
Від тіста відривати невеликі шматочки, формувати коржики (щоб це було легше робити, можна руки трохи змочити водою) і викладати на деко на певній відстані один від одного.
Поставити в розігріту до 180 градусів духовку, випікати протягом 15-20 хвилин.